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BIRRIFICIO ARTIGIANALE CRAZY HOP

Le nostre birre

Le nostre birre artigianali

White IPA

Stile: India Pale Ale
Fermentazione: Alta

Fonde le caratteristiche speziate e rinfrescanti delle Blanche Belghe con gli aromi, l'intensità e la freschezza derivate dall'uso massiccio di luppoli americani. Una birra perfetta per allontanare la sete e nel contempo rendere appagante la bevuta con il suo carattere deciso ma fresco.

Abbinamenti: Ottima come aperitivo, piatti leggeri a base di carni bianche, verdure, salumi e formaggi non stagionati, crostacei e frutti di mare, pesce arrostito o bollito.
Birra White Ipa
Bière de garde...la provi

Amber Ale

Stile: American Brown Ale
Fermentazione: Alta

Una birra fortemente gustosa e luppolata, originata dalle varianti degli Homebrewers Americani. L'amaro ed il sapore derivante dal luppolo dominano la ricchezza di sapore da malto che è prerogativa delle birre scure.

Abbinamenti: Carni rosse brasate, formaggi erborinati o strutturati, sformati di verdure e primi piatti di carne.

Biére de Garde

Stile: Bière de Garde
Fermentazione: Alta

Questo stile è originario delle zone rurali del Nord della Francia, al confine con il Belgio. Ha delle caratteristiche  che vanno un po' contro i gusti attualmente di moda. Questa birra, dal valore alcolico un po' sostenuto, ha un gusto complessivamente intenso, dolce , maltato con un più lieve sapore di caramello e di malto tostato.

Abbinamenti: Questa birra è perfetta con pietanze ricche come carni rosse lavorate e formaggi ben stagionati.
Vedono , di prova, gode

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